ENTREPRISE PATISSERIE CONFISERIE GROSS

| 308 186 139 00017
66 RUE DU GENERAL GOURAUD, 67210 OBERNAI
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Pâtisserie

Dernière mise à jour : 21/12/2025

Informations Générales

Dénomination PATISSERIE CONFISERIE GROSS
SIREN 308 186 139
SIRET 308 186 139 00017
D-U-N-S® Number Obtenir le D-U-N-S®
TVA intracommunautaire
FR19308186139
Code NAF 1071D Pâtisserie
Forme juridique Société par actions simplifiée (SAS)
Date de création de l'entreprise 01/01/1975
Capital social 80 000 EURO S
Dirigeant Emmanuel JAC
Tranche d'effectif de l'entreprise 50 à 99 salariés
Dernier chiffre d'affaires connu 2 329 309 € (2017) - Consulter le détail
Type d'établissement Siège
Date de création de l'établissement 01/01/1900
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Envoyer un message Obtenir l'email de l'entreprise
Site(s) web gross.fr
Code greffe 6751 : Saverne
N° dossier 1976B00093
Raison sociale RCS PATISSERIE CONFISERIE GROSS
Date immatriculation RCS 17/11/1976
Date de création siège actuel 01/01/1900
Tranche d'effectif de l'établissement 10 à 19 salariés

Présentation de la société PATISSERIE CONFISERIE GROSS

En détail
Spécialiste de la pâtisserie, la société PATISSERIE CONFISERIE GROSS existe depuis le début du premier trimestre 1975, il y a 47 ans. Le capital social actuel de l'entité s'élève à 80 000 €. Le Président actuel est monsieur Emmanuel GUTH. Cette société a installé ses locaux 66 rue du General Gouraud dans la commune de Obernai (67), à proximité du parking Place Notre-Dame. L'École Primaire Pablo Picasso est très proche.

À notre connaissance, PATISSERIE CONFISERIE GROSS n'a pas de présence particulière sur Internet : elle a son propre site web pour se faire connaître du grand public mais n'est pas représentée sur les réseaux sociaux principaux. Le n° SIREN 308 186 139 désigne le siège de cette entité qui a déclaré 4 établissements secondaires dont au moins deux à Geispolsheim et un à Strasbourg.

Lors du dernier bilan transmis à la toute fin du premier semestre 2017, l'entité PATISSERIE CONFISERIE GROSS a réalisé un chiffre d'affaires de 2 329 309 €, ce qui place l'entité PATISSERIE CONFISERIE GROSS 352,9 % au-dessus du CA moyen du secteur. On compte 778 entités du même domaine d'activité dans la région Grand Est, soit 10 % des concurrents de la structure par actions simplifiée dans toute la France.

En un coup d'oeil

Chiffre d'affaires
(bilan 2017)
2 329 309 € -3,25%
Trésorerie
84 000€
Taux de rentabilité en 2017
Endettement 106 jours en 2017
Effectif 2017 Effectif
0
-100,00%
Résultat d'exploitation -15 068€ -85,66%

Solvabilité

Procédures collectives
XXX procédures
Comportement de paiement
RETARD XXX
Privilèges et nantissements
XXX privilèges

Bilans synthétisés

Exercices disponibles : 

Bilan Actif

30/06/17
12 mois (en )
30/09/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Actif immobilisé net 510 577 - 11,61
Incorporel Net 296 296 0
Corporel Net 177 245 - 27,76
Financier Net 37 36 + 2,78
(Amortissement et provisions) 1 100 1 032 + 6,59
Actif circulant net 476 586 - 18,77
Stocks et en-cours nets 216 229 - 5,68
Avances et acomptes nets 0 0 N.S
Créances nettes 176 231 - 23,81
Placement et disponibilités 84 127 - 33,86
(Provisions) 0 0,65 - 100,00
Total Actif 986 1 163 - 15,22

Bilan Passif

30/06/17
12 mois (en )
30/09/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Capitaux propres 300 287 + 4,53
Autres fonds propres 0 0 N.S
Provisions 0 0 N.S
Dettes 686 877 - 21,78
Financières 126 228 - 44,74
Avances et comptes 0 0 N.S
Fournisseur 412 427 - 3,51
Fiscales et sociales 148 223 - 33,63
Autres dettes 0 0 N.S
Total passif 986 1 163 - 15,22

Compte de résultat

30/06/17
12 mois (en )
30/09/15
12 mois (en )
Var.
(en %)
Produit d'exploitation 2 383 2 426 - 1,77
Chiffre d'affaires 2 329 2 408 - 3,28
dont export 43 46 - 6,52
Charges d'exploitation 2 398 2 434 - 1,48
Résultat d'exploitation -15 -8 - 87,50
Produits financiers 0,26 0,57 - 54,39
Charges financières 4 6 - 33,33
Résultats financiers -4 -5 + 20,00
Résultat courant avant impôt -19 -13 - 46,15
Produits exceptionnels 0 10 - 100,00
Charges exceptionnelles 11 0,56 > 1000
Résultats exceptionnels -11 9 - 222,22
Résultat net -27 1 < -1000

Dirigeants de PATISSERIE CONFISERIE GROSS

Ses dirigeants statutaires
JAC
Président

Ses dirigeants fonctionnels
GROSS Michel
Directeur Financier
Source privée Manageo
HEILI Marie-Claude
Dir. des Ressources Humaines
Source privée Manageo
HEILI Marie-Claude
Directeur des Achats
Source privée Manageo
HEILI Marie-Claude
Directeur Commercial
Source privée Manageo
GROSS Michel
Directeur Informatique
Source privée Manageo
GROSS Michel
Directeur Marketing
Source privée Manageo

Filiales et actionnaires

Nombre d'actionnaires 1 Voir le détail des actionnaires

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